婆古石そば
ども、こっさんです。
ずいぶん前に青森県の七戸というところにお蕎麦を食べに行きました。
「婆古石そば」というところです。
雰囲気ありますね〜。
始めはわからず通り過ぎてしまいました。
確か、営業が、土、日、祝日の昼しか、恐ろしく限定な営業時間…。
行かれる方は、前もって調べてから行ってみてください。
メニューは「もりそば」と「おにぎり」と「そばもち」しかなかったような。
とにかく、そばが腰が強く、香りが凄い!とても美味しかったです。
そばもちはストーブで焼いて頂きました。
うまし!
そば愛好家のおばちゃん達がつくるそば。一度ご賞味あれ。
でわ、また。
うどんもいいな。っていう方。「うどん つるや」です。
そうめんもいいなっていう方。こちらへどうぞ。
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